浅谈食品与包装机械走过的路程

【中国泵阀网】     食品和包装机械与国民经济相扑相依。包装机械在过去的30年中，从经济上的一个无名小卒一跃成为龙头老大，可以包装机械给国内经济带来的效益，工业发达国家对食品和包装机械的发展十分重视，没有现代化的食品和包装机械，就没的现代化的食品和包装工业。
　　（一）从小到大，现已发展成为一个新兴行业
　　中国食品和包装机械行业从无到有，从小到大，起步于七十年代末，八十年代末九十年代初实现高速增长，平均增长速度为24.2%，最高达37%，已成为机械行业的十二大行业之一。
　　本行业为了适应食品和包装工业迅速发展的需求，规模不断扩大，不少部门通过转产、技改扩大和新增生产食品和包装机械企业，涉及的部门包括机械、轻工、商业、合作总社、农业、医药、石化、航空、航天、船舶、兵器、外贸、乡镇以及民营等有关企业。
　　（二）增强了新产品的开发能力、填补了国内空白，有的达到国际先进水平
　　迄今通过技术引进，消化吸收，合作生产，自主开发完成了2700种新产品，填补了国内空白。产品水平不断提高，由单一机械产品向机电一体化转变，由一般电器元件控制向可编程序控制，由单机向成套交钥匙工程服务。真空技术、膜分离技术、微波技术、超临界萃取技术、无菌包装技术、智能技术等高新技术在产品设计、开发和试验研究中国得到推广应用。
　　（三）产品质量与成套水平不断提高，已形成一批不但满足国内市场需求，同时还有部分产品出口和参与国际市场竞争的拳头产品。
　　（四）建立以部属研院所、大专院校为龙头、地方科研院所为骨干、企业科技力量为基础的科研队伍，为行业科技进步发挥了重要作用。
　　（五）以政府行业管理部门为主，组建行业协会，为组织推动食品和包装机械行业发展服务
　　进入八十年代，各部门为了组织推动食品和包装机械行业统筹、协调、发展服务，自1980年开始先后组建了中国包装技术协会、中国食品工业协会，中国食品和包装机械工业协会，这些协会为组织联合各部门、地方协会的食品和包装机械企业的协调发展起到了积极的推动作用，并为行业内有关单位组织筹措资金、进行技术改造、引进国外先进技术、开发新产品、举办国际食品加工和包装机械展览会、组织出国考察、开展技术交流、技术咨询、产品鉴定和评审以及宣传推动“ISO9000”质量认证等工作，做了大量的协调服务，工作成绩显著。